«Пища всегда была неотъемлемой частью человеческого существования. Она способна искушать, вдохновлять, вызывать восторг или отвращение. Но раз человек не может обойтись без еды, значит тот, кто владеет её созданием, способен управлять миром...». Именно такие мысли витали в голове Максима Лаврова, когда он направлялся осуществлять свою заветную мечту – устроиться поваром в один из самых престижных ресторанов столицы. Мечта осуществилась, однако реальность оказалась далеко не такой аппетитной.
Шеф-повар Виктор Баринов – признанная звезда гастрономической элиты, мастерски умеющий угождать изысканной публике. Однако за этим безупречным фасадом скрывается пристрастие к алкоголю, страсть к азартным играм и невыносимый характер. В гневе Баринов ужасен, в загуле – неудержим. Арт-директор Виктория Гончарова предстаёт холодной карьеристкой с ледяным сердцем, но именно с ней Макс проводит ночь перед выходом на новую работу. А вся команда кухни лишь выжидает первую ошибку новичка, чтобы от души над ним поиздеваться.